@ahoernchen Paprika ist eine tolle Ergänzung zu Hackfleisch 😁
@Sven @ahoernchen Paprika riecht neuerdings oft nach Diesel.
@jackpearse @ahoernchen fehlt mir da Kontext um das zu verstehen oder bin ich nicht fanatisch genug in irgendeiner Bubble?
🤷♂️
@Sven @ahoernchen Hat nix mit Bubble zu tun. Bei Rosenkohl muss man erst kochen und den ersten Schlonz dann wegkippen. Sonst bitter. Paprika ist das am meisten mit Pestiziden belastete Gemüse. Und oft riechen Paprika nach dem Aufschneiden auffällig stark nach Diesel. Haben wir schon drei mal gehabt. Meine Partnerin hat da mal reingebrissen. Danach hat ihr gesamter Mund gebrannt. Es können Rückstände vom Reifebeschleiniger „Ethephon“ sein. In Spanien sehr beliebt. Und sehr giftig
@jackpearse @ahoernchen ok. Dieser Feststellung bin ich absolut verschont geblieben bisher.
Das hatte ich noch bei keiner einzigen Paprika.
@Sven @ahoernchen Und hier von 2011 bei Geenpeace. Paprika ist für die Belastung bekannt. Oft entwickelt sichbder charakteristische erst, wenn man die Paprika einige Tage liegen lässt. Viele verzehren also belastetes Gemüse.
https://presseportal.greenpeace.de/207190-greenpeace-findet-ethephon-paprika-in-drei-bundeslandern
@Sven @ahoernchen Und ich hatte auch schon Pizza mit Paprika, wi die Pizza so einen sonderbaren Nebengeschmack hatte. Wir htten das drei mal. Seit dem meide ich Paprika als Zutat auf Pizza und in Fertiggerichten.
@Sven @ahoernchen Wenn man die etwas liegen lässt. Passiert es off, dass die im inneren „nachreifen. Wenn man die dann aufschneidet, dann riecht die komplette Küche nach diesel. Extrem eindeutig ind unfassbar wiederlich. Wenn DienPaprika im Supermarkt kompett rot ist und kleimere Stellen hat, wo man noch was grünes sieht, ist das ein Hinweis, dass die chemisch nachgereift wurden. Auch wenn man im Supermarkt driecht und die praktisch nach gar nix riechen, ist Obacht geboten.