Also.
Wenn der Pizzateig so 48 Stunden zieht dann entfalten sind ja echt die Aromen vom feinsten. Aber wenn der Teig dann eine Hydration von 70% hat, dann ist das Händling echt nichts mehr für Anfänger. Und das Delta zu 65% ist echt enorm groß. Da hätte ich nicht ansatzweise mit gerechnet.

Aber wenn man dann mal eine Pizza ohne die zu havarieren in und aus dem Ofen bekommt, dann ist es der Wahnsinn. Der Teig geht extrem auf (5cm am Rand sind da ohne Probleme drin) und der fluffig ☝️ wow 😍🥰

Bok bok bok bok bok bok: Bok bok bok “bok bok” bok bok bok? Bok bok bok bok, Bok bok bok bok bok bok bok bok bok bok bok bok bok – bok bok bok bok, bok, bok bok.

Hab ich eigentlich schon davon berichtet was für ein unendlicher Spaß das ist wenn man ein Mückenstich unter dem Fuß hat?

Nicht?

Nun ja, liegt eventuell daran das der Spaß durch die Reibung der Socke ein in eine solche Ekstase versetzt das ich einfach nur jeden Moment unerlässlich genieße.

*kratzgeräusch im Hintergrund

Ich behaupte ja nicht das dies bisschen Nieselregen schlimm sei, aber das am laufenden Meter jetzt Karpfen vorbei kommen und bei mir im Büro was zu Fressen suchen nervt schon ein wenig.

Den Text hat doch der @dickenhobelix verfasst. 🧐

Eine Referenzimplementierung ist etwa so, als würde die Europäische Union eine Beispiel-Lokomotive mit freien Bauplänen bauen um den Herstellern von Lokomotiven zu zeigen, dass und wie man auf der Basis der EU-Richtlinie eine Lokomotive bauen kann. Ein Hersteller könnte nun auf der Basis der freien Plänen diese Lokomotive bauen und vielleicht um ein paar Features ergänzen und/oder an der „freien“ Lokomotive mitbauen.

🤬 Microsoft bans LibreOffice developer's account without warning, rejects appeal • Neowin

「 Recently, we reported on LibreOffice, accusing Microsoft of intentionally using complex file formats as a tactic to lock in users to Microsoft Office, hindering open source alternatives like LibreOffice.

Now, Microsoft has banned LibreOffice developer, Mike Kaganski, from using its services, citing an "activity that violates [its] Services Agreement" 」

neowin.net/news/microsoft-bans

#libreoffice #ms

Ein 2Kg Dry Aged Riped Eye bestellt ✅

Freu mich schon auf die Ankunft 🤤

Bohr geht mir diese ganze Scheiße hier auf die Nüsse.

Könnt ihr nicht wieder nach Twitter? Vorher war’s hier echt mal gut

Also wenn man mal vergisst das die HiFi-Anlage eher was für den Genuss ist und man einfach ordentlich die Nachbarschaft aufwecken möchte, dann kann ich diese Track wärmstens empfehlen. ☝️

song.link/i/1818583694

Ich sitze grade beim Italiener und warte auf meine Pizza.

Viel Blabla hier, Teller klappern da, eine Duftwolke umhüllt mich die jeden Vampir im Umkreis von 90 Seemeilen instant tot umfallen lässt…

Was eine herrliche Pause

Würde mich mal bitte jemand erschrecken?
Ich habe grade nen Schluckauf!

Noch ein wenig entspannen bei und dann geht’s gleich gemütlich in ein Café Del Sol den Tag ausklingen lassen 😊

Ich habe keine Lust!

Und wenn du dich fragst auf was…

Ja!

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